Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda israfını azaltmayı hedefleyen yeni bir düzenlemeyi Resmi Gazete’de yayımlayarak yürürlüğe soktu. Bu değişiklikle birlikte market zincirleri ve gıda satan diğer kurumlar, “Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi” (TETT) geçmiş ürünlerin satışını yapabilmek için özel reyonlar oluşturacak.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaptığı açıklamada TETT ile “Son Kullanma Tarihi”nin farklı kavramlar olduğunu vurgulayarak, TETT geçmiş ürünlerin bazı durumlarda güvenli bir şekilde tüketilebileceğini ifade etti. Sosyal medya üzerinde tartışmalara yol açan bu uygulama, bazı kesimler tarafından gıda israfını önlemek amacıyla desteklenirken, birçok vatandaş ise düzenlemeye temkinli yaklaşarak eleştirilerde bulunuyor.
Kullanıcılar, TETT geçmiş ürünlerin sağlık açısından risk taşıyabileceğini öne sürerken, bu reyonların yoksul vatandaşlar için “küçük düşürücü” bir uygulama olabileceği görüşünü savunuyor. Taslak düzenlemeye göre marketler, TETT geçmiş ürünlerin satışı için bir reyon ayıracak ve bu reyonda satılan ürünler, normal fiyatlarının çok daha altında fiyatlarla sunulacak.
Özellikle ekonomik zorluklar yaşayan vatandaşların bu reyonlara ilgi göstermesi beklenirken, yorumcular “Marketlerde utanç reyonları” ifadesini kullanarak eleştirilerde bulunuyor.
Yeni reyonlarda, kırmızı et, balık, tavuk ve süt ürünleri gibi ürünlere yer verilmeyecek. Yalnızca bakanlık tarafından denetlenen makarna, çay, un, şeker, bulgur, pirinç ve kahve gibi TETT etiketli ürünlerin satışı mümkün olacak. Ayrıca, denetimler sırasında mevzuata aykırı bir şekilde satışa sunulan ürünlerden numuneler alınarak gıda güvenliği laboratuvarlarında incelenecek.
